在全球零售业数字化的今天,很多产品的线上销量都远超线下,一直以来,酒类产品,因其瓶子易碎以及液体的特殊性物流多有不便,以及顾客买酒经常都是临时起意,而网购最快也要三天。因此线上订单始终无法超越线下。而1919去18年底开始的酒类新零售改革,则打破了这一现象,成为酒饮行业的标杆。

今年3月份,1919携手阿里巴巴共同宣布1919全面接入阿里酒饮商业操作系统,共商酒饮新零售未来。

这标志着阿里在酒饮业的重要布局正在徐徐展开。阿里巴巴将 与1919通过人、货、场的全域链打通,实现会员共享、门店共享、渠道共享、供应链共享、品牌资源共享,共同为酒饮市场赋能。

最开始的1919电商模式有两套系统,用户在线上下完订单后,需要在另一套系统里查到用户的会员等级,不同等级会对应不同的价格,确定价格后再查看门店库存,最终进行人工匹配,这一整套流程下来操作麻烦,且时效性差。

通过阿里巴巴商业操作系统赋能,阿里云打通了底层技术,让所有数据统一到中台,实现了会员识别、库存数识别以及价格波动识别,订单处理的延误率不到1%。

接入阿里商业操作系统后,1919天猫官方旗舰店的销售额增长73%,流量增长121%,粉丝数增长85%。

1919在饿了么的流量从2万,增长至26万,增长13倍;日订单量由95单提升至5044单,增长52倍;转化率由2.4%提升至21%,增长7.75倍。

来看一下1919新零售模式带来的核心变化

据介绍,2018年,1919在500多个城市拥有1300家门店。2019年计划新增近5000家,线下门店扩张到2000多个县区,并计划在未来5年建设10万个零售终端。

而这些门店,同时兼具仓库功能,相当于未来会有10万个仓库!客户在线上下单,就近门店直接发货,店员变身快递员,用电动车送酒给客户,从下单到客户收到货,全程可做到19分钟送达,这是1919在新零售变革中最核心的变化。既省去了快递重重打包的人工和材料成本以及在路上几天的颠簸,19分钟送达又满足了很多消费者临时起意的消费需要。

经过改造,目前全中国大概有500多个城市的60%的线上订单,1919能做到19分钟送达。你在夏天可能突然要喝冰啤酒,但是家里没有啤酒,或者有啤酒但没有冰镇,你用快喝APP下单,1919送过去的啤酒就是冰镇的。“这些场景只要发生一次,让消费者用过我们的服务,我就能改变他消费的习惯。“杨陵江对1919带给消费者的用户体验充满了信心。

1919酒类新零售将线上线下的优势进行整合,达到提高效率和降低成本的目的,并且直接面向更多消费者,这也是新零售旺盛生命力的根源所在。现在,1919还将自己的新零售模式对外复制输出,百威、洋河等酒水品牌相继试水。

目前,1919还拿下了水井坊、五粮液等酒类品牌的数字转型项目,未来还将有更多的品牌接入这一模式。

想象一下,以后家里临时有客人来,只要在1919的快喝APP上下单,还在洗菜的功夫,酒就送到了,这将是多么便捷的生活方式!

作者 跨境小菜